Un robot de dépilement est un dispositif logistique automatisé spécialement conçu pour dépiler et manipuler des articles empilés. Il intègre des fonctions d'identification automatique, de préhension, de manipulation et de tri, s'adaptant à diverses formes et tailles de produits. Il peut également s'intégrer à d'autres équipements automatisés pour une collaboration transparente, améliorant ainsi les niveaux d'automatisation globaux, augmentant l'efficacité du dépilement, réduisant les coûts de main-d'œuvre, diminuant l'intensité du travail et améliorant la sécurité. Il est largement utilisé dans diverses industries, notamment l'agroalimentaire, les boissons et la chimie.